4g
Ontdekpakket · 1 g glas + 3 g blik
Glazen pot + premium blik · 4 g
€ 49,90
4 g ≈ 26–33 gerechten · je bespaart €4,90 én de verzendkosten
In de mandSuper Negin · Herat, Afghanistan
Uit Herat, recht naar jouw keuken.
Met de hand geplukt. Met de hand gesorteerd.
Er gaan 150 bloemen in één gram.
Zuivere Afghaanse Super Negin — direct geïmporteerd, eerlijk geprijsd, en met een herkomst die je kunt volgen tot in Herat.
Vanaf €14,90 · gratis verzending vanaf €50 · levering in 7–10 dagen
ISO 3632 lab-verificatie in uitvoering · Direct uit Herat
De collectie
Bekijk allesKlein. Eerlijk. Volledig getraceerd.
1g
Super Negin · 1 g glas
Glazen pot · 1 g
€ 14,90
1 g ≈ 450–500 draden ≈ 6–8 gerechten voor 4 personen · ±€2 per gerecht
In de mand
3g
Super Negin · 3 g blik
Premium blik · 3 g
€ 39,90
3 g ≈ 20–25 gerechten · ±€1,60 per gerecht
In de mand
2g
Cadeaukoffer · 2 g
Magnetische doos + verhaalkaart · 2 g
€ 34,90
2 g ≈ 12–16 gerechten
Beschikbaar vanaf oktoberVier pijlers
Herat, in eigen hand.
Scan je herkomst.
Elke verpakking draagt een QR die het lot, de coöperatie, de regio en de oogstdatum opent. Onafhankelijke ISO 3632-test volgt.
Herat, het saffraanhart.
Onze velden liggen aan de voet van de Hindu Kush — paarse krokussen, drie rode stigma's, plukken voor zonsopgang.
Geplukt en gesorteerd door vrouwen.
Saffraan is in Herat van oudsher vrouwenwerk. We kopen in Herat bij coöperaties die we kennen en bezoeken, zodat de waarde bij de families blijft.
Super Negin.
De hoogste graad: lange, dikke, dieprode draden zonder gele stamper. Eén keer per jaar geoogst.
Scan je herkomst
De saffraan die je kunt bewijzen.
De QR op elke verpakking opent een pagina met het lot achter jouw potje: de coöperatie in Herat, de regio op de kaart, de oogstdatum, en straks het ISO 3632-labrapport van Eurofins. Werkt direct vanaf je telefoon.
Hoe werkt het bewijs?LOT · L-2026-014 · HERAT
Onze impact
Elke gram werkt voor een vrouw in Herat.
In Herat is saffraan vrouwenwerk: van veld tot sortering. Door in Herat te kopen, bij coöperaties die we kennen en bezoeken, gaat de marge naar de families die het werk doen — niet naar tussenhandelaren.
150.000
Bloemen geplukt voor één kilo saffraan
100%
Geoogst en gesorteerd door vrouwen uit Herat
We kopen in Herat, bij coöperaties die we kennen en bezoeken, met onze partner Jaqut ter plaatse.
Film · De oogst
Hoe saffraan met de hand wordt geplukt in Herat.
Een korte film van de Frans-Afghaanse kunstenaar Barmak Akram. Bij het eerste licht plukken vrouwen elke krokus één voor één — drie rode stempels per bloem, 150.000 bloemen voor één kilo saffraan. Dit is het werk dat in elk potje Zafia zit.
Film · Barmak Akram (Frans-Afghaans kunstenaar)
Voor chefs
Restaurants
Breng de pure kleur en het aroma van Herat naar je signatuurgerechten. Vraag de chef-prijslijst en een proefsample aan.
Sample aanvragenB2B & retail
Groothandel
Word partner voor distributie, retail of private label. Volumeprijzen vanaf 100 gram, uit één oogst — labrapport volgt zodra de ISO 3632-test binnen is.
Prijslijst aanvragenDe kortst mogelijke lijn tussen Herat en jouw keuken.
“Mijn familie komt uit Afghanistan. Ik bouwde Zafia om Herat direct met jouw keuken te verbinden. Op de velden rond Herat, in de vallei van de Hari Rud, wordt elke draad met de hand geoogst en gesorteerd. Eén oogst, één lot, één code — elke gram die je koopt, ondersteunt een Afghaanse familie.”
— Yama · oprichter
Ervaringen
Wat koks en thuiskoks van deze oogst vinden.
We plaatsen alleen echte, geverifieerde ervaringen. Nog geen review? Jij kunt de eerste zijn.
We zijn net gestart met deze oogst. De eerste reviews verschijnen hier zodra klanten ze delen — we plaatsen niets dat we niet kunnen verifiëren.
Deel je ervaring
Veelgestelde vragen
Alles wat je wilt weten voor je bestelt.
Gratis receptenboek
Van Herat naar jouw keuken
10 gouden recepten met Super Negin saffraan — van sholeh zard tot risotto alla Milanese. Gratis, in je inbox.
- NVWA-geregistreerd
- Super Negin · hoogste graad
- Directe keten
- ISO 3632 lab-verificatie in uitvoering
- iDEAL · Bancontact · kaart